Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d)

Unser First-Class-Business-Hotel, in der ehemaligen Pelikan-Füllerfabrik, liegt direkt am Stadtwald Eilenriede und gehört mit seinen 147 modern eingerichteten Zimmern & Suiten, der exklusiven Pelikan Bar, dem Restaurant 5th Avenue und einem modernen Tagungsbereich zu den besten Hotels in Hannover und Umgebung. Alle Zimmer wurden komplett renoviert und mit neuem Design ausgestattet. Edle Hölzer und warme Farben erinnern in Kombination mit liebevollen Details an Geschichte und Geschehnisse vergangener Tage. Wo einst die bekannten Füllfederhalter hergestellt wurden, begeistert heute ein herzliches Team aus 65 Mitarbeitenden unsere Gäste und Kund: innen täglich auf höchstem Niveau.

Ihre Mission

• Erlernen der Kunst des Kochens: Von der Zubereitung frischer Zutaten bis hin zur Kreation leckerer Gerichte – bei uns durchlaufen Sie alle Posten und Bereiche unserer Küche und lernen alles, was ein Top-Koch drauf haben muss.
• Kreative Rezeptentwicklung: Bringen Sie Ihre eigenen Ideen ein und entwickeln Sie zusammen mit unserem Team neue, innovative Rezepte.
• Teamwork: Arbeiten Sie Hand in Hand mit erfahrenen Profis und lernen Sie, wie man in einer professionellen Küche als Team erfolgreich ist.
• Qualitätssicherung: Achten Sie auf höchste Standards bei der Zubereitung und Präsentation unserer Gerichte.

Das wünschen wir uns von Ihnen

• Leidenschaft fürs Kochen: Sie lieben es, zu kochen und Neues auszuprobieren.
• Kreativität: Sie haben Spaß daran, kreative und ungewöhnliche Rezepte zu entwickeln.
• Motivation: Sie sind bereit, hart zu arbeiten und Neues zu lernen.
• Teamgeist: Sie arbeiten gern im Team und unterstützen Ihre Kolleginnen und Kollegen.
• Flexibilität: Sie sind bereit, auch mal abends oder am Wochenende zu arbeiten.
• eine abgeschlossene Schulbildung
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie in Form eines Praktikums

Das bieten wir Ihnen

• Eine umfassende und abwechslungsreiche Ausbildung in einer modernen Küche
• Ein familiäres Team aus vielen Nationalitäten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
• Ein Management, das Sie motiviert, fördert und beflügelt
• Wir stellen Ihnen die Arbeitskleidung zur Verfügung und übernehmen die Reinigung
• Pro Arbeitstag erhalten Sie 10 Minuten als Umkleidezeit vergütet
• Flexible und planbare Arbeitszeiten
• Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Egal ob interne Trainings, Online Trainings, individuelle Weiterbildungen oder regelmäßige Feedbackgespräche: wir unterstützen Sie!
• die Möglichkeit, an einem Azubi-Austausch teilzunehmen, wo Sie eines unserer Schwesterhotels für zwei Wochen kennenlernen dürfen
• Family & Friends – Raten und Discounts in weltweit mehr als 9.000 Marriott Hotels – auch für Ihre Familie und Freunde
• Mitarbeiterfeiern, Townhall-Meetings und regelmäßige Abteilungsmeetings
• Einen Arbeitsplatz in zentraler Lage, in direkter Nähe zum Stadtwald Eilenriede. Mit rund 6,4 Quadratkilometern Fläche gehört er zu den größten zusammenhängenden Stadtwäldern Europas.
• Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeiterkantine sowie frisches Obst, Wasser, Tee und Kaffee
• Gemeinsames soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen
• „TakeCare”-Programm mit attraktiven Angeboten für Ihre Gesundheit und Work-Life-Balance

Sind Sie bereit, Ihre kulinarische Reise bei uns zu starten? Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit einem kurzen Motivationsschreiben, Ihrem Lebenslauf und Ihren letzten Zeugnissen an bewerbung.sheratonhannover@arabella.com.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Sheraton Hannover Pelikan Hotel

Pelikanplatz 31

30177 Hannover

www.sheratonhannoverpelikan.com