Restaurantfachmann/frau

Als Restaurantfachmann bzw. als Restaurantfachfrau kümmerst du dich in Gastronomiebetrieben um die Gäste. Dazu gehören die Beratung und Beantwortung von Nachfragen bei der Auswahl von Speisen und Getränken genauso wie die Entgegennahme der Bestellung, die Weitergabe an die Küche und das Abkassieren. Sie werden diese Tätigkeiten im Frühstücksservice, a la cárte Service sowie im Bankettservice durchführen.

Restaurantfachleute sorgen aber auch dafür, dass im Restaurant alles gut aussieht. Sie dekorieren die Tische und decken sie ein. Ist ein Tisch frei geworden, räumen sie ab und sorgen für Sauberkeit, damit sich der nächste Gast auch wieder wohlfühlt. Zudem betreuen Sie Tagungsgäste sowie Veranstaltungsgäste der jeweiligen Veranstaltungsart.

Außerdem können Bankettplanung, die Organisation von Veranstaltungen als Restaurantfachmann bzw. als Restaurantfachfrau fallen. Läuft etwas einmal nicht so gut, musst du auch mit Reklamationen umgehen und schnelle Lösungen dafür anbieten können.

Als Restaurantfachmann/- Restaurantfachfrau durchlaufen Sie die Abteilungen: Service (ebenfalls Frühstücksservice), der Veranstaltungsabteilung (Bankett), ebenfalls in der Küche.

Abhängig von den Öffnungszeiten des Betriebs, in dem du arbeitest, können deine Arbeitszeiten auch morgens, tagsüber sowie abends und Nachtdienst, am Wochenende und an Feiertagen liegen.

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

Abgeschlossene Schulausbildung
Vorzugsweise praktische Erfahrung im Restaurantbereich, z.B. durch Praktika
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Leidenschaft und Motivation für die Arbeit im Restaurantbereich.
Kontaktfreudig, neugierig und zuverlässig
Spaß am Umgang mit Menschen
Gute Umgangsformen und eine natürliche Herzlichkeit

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Gerne auch per E-Mail an info@hotel-schoenau.de.

Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung unter der Telefonnummer 05171 – 9980.